Lebensmittelvergiftung bei einem Kind - was tun?

Lebensmittelvergiftung oder Lebensmittelvergiftung ist eine akute Krankheit, die durch schwere innere Vergiftung und Begleiterscheinungen gekennzeichnet ist - Durchfall, Übelkeit und Erbrechen, Schwäche, Schüttelfrost.

Intoxikationen entstehen nicht durch die Produkte selbst, sondern durch die Aufnahme von darin enthaltenen Mikroorganismen. Meistens provoziert Lebensmittelvergiftung bei Kindern Staphylococcus aureus und E. coli.

Diese Bakterien sind eine normale Mikroflora unseres Körpers, aber mit ihrem Überschuss werden eine große Anzahl von Toxinen (die Produkte des Lebens von Bakterien) freigesetzt, und pathologische Reaktionen entwickeln sich. Es sind diese Reaktionen, die allgemein als Lebensmittelvergiftung bezeichnet werden.

Gelegentlich können Lebensmittel ernsthaftere Erreger enthalten, z. B. einen Botulinumstab. Dann wird die Vergiftung gefährlicher und stark ausgeprägt sein. Wenn also die Ursache der Vergiftung Botulismus ist, dann werden Behandlung und Notfallversorgung völlig anders sein.

So ermitteln Sie, ob ein Kind ein Paket hat

In der Regel entwickelt sich bei einem Kind eine Lebensmittelvergiftung innerhalb von einem Tag nach dem Verzehr eines Produkts mit einer pathologischen Bakterienkolonie. Der Verdacht einer Babynahrungsproblematik kann auf Beschwerden und Symptomen beruhen. Kleine Kinder sind wahrscheinlich nicht in der Lage, eindeutige Beschwerden zu produzieren. Daher wird in ihrem Fall auf die Symptome geachtet:

  • Schwäche und Lethargie . Normalerweise liegt das aktive Kind im Bett, spielt nicht, alles ist apathisch. Dieser Zustand kann lange anhalten, und die Eltern vermuten nicht sofort, dass das Kind vergiftet ist. Oft wird dies für einen anderen Virus abgeschrieben, Müdigkeit.
  • Blasse Haut , die aufgrund einer Abnahme der Temperatur auftritt, zunehmende Intoxikation und Hypoxie.
  • Durchfall . Es lohnt sich, von der Entspannung des Stuhls zu unterscheiden. Bei Durchfall ist der Stuhl nicht weich und nicht flüssig. Es ist sehr flüssig, ähnlich wie Wasser. Der Stuhl ist sehr häufig, begleitet von einem Grollen im Magen und einem schmerzhaften Drang zum Stuhlgang. Manchmal erscheint Schleim im Stuhl. Durchfall ist immer wieder verwendbar.
  • Übelkeit und Erbrechen . Zusammen mit anderen Symptomen treten sie innerhalb von 3-5 Stunden nach Eintritt in den Körper von Bakterien auf. Erbrechen ist intensiv, bringt vorübergehende Erleichterung. Erbrochenes enthält Reste von unverdautem Essen. Sie haben einen sauren Geruch.
  • Schüttelfrost . Die Senkung der Temperatur wird durch zunehmende Intoxikation verursacht. In sehr schweren Fällen tritt Schwitzen vor dem Hintergrund einer kühlen Haut auf.

Erste Hilfe

Die erste und wichtigste Sache ist, einen Arzt zu rufen. Nur er kann die Symptome der Vergiftung von ähnlichen Symptomen anderer Krankheiten unterscheiden. Vor der Ankunft eines Arztes müssen Sie selbst Erste Hilfe leisten.

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Spülen Sie den Magen :

  • Kinder unter 10 Jahren sollten in einem kurzen (ein paar Minuten) Zeitraum mindestens einen Liter Flüssigkeit zum Trinken erhalten. Dies führt zu Erbrechen, wodurch Toxin aus dem Magen entfernt wird;
  • älteren Kindern kann eine Lösung der Gliedmaßen gegeben werden. Achtung bitte! Die Lösung wird wie folgt hergestellt: mehrere Mangankristalle werden in einer kleinen Menge Wasser zu einer hellvioletten Farbe verdünnt und erst dann wird diese gesättigte Lösung tropfenweise aus abgekochtem kaltem Wasser in den Behälter gegeben, bis eine leicht rosa Farbe erhalten wird. Es ist diese schwache Lösung, die in einer Menge von 0,5 Liter-1 Liter trinken darf;
  • Ab 6 Jahren können Sie eine Sodalösung verwenden. Zu seiner Herstellung wird 1 Teelöffel Soda in einem Liter warmen Wasser aufgelöst und ein Getränk gegeben.

2. Geben Sie Enterosorbentien . Es ist wichtig, die Reste von Toxinen zu entfernen. In der Kindheit erfolgreich eingesetzt Atoxil, Smecta, Enteros-Gel, White Coal. Alle Tablettenformen werden zu Pulver gemahlen und in Wasser verdünnt, oder noch besser - Medikamente in Form von Suspensionen kaufen.

3. Um es abzuwehren. In der Umgebung von Kinderärzten gibt es einen Ausdruck "eine Pipette durch den Mund". Dies bedeutet, dass das Kind oft und stark enthauptet wird. Nach dem Erbrechen sollten Sie oft kleine Mengen trinken. Trinken Sie alkalisches Mineralwasser, Kvartar und gewöhnliches Wasser. Auch gibt es identische Effizienz-Wasser-Salz-Lösungen von Regidron und Human Electrolyte. Der ganze Rest muss gelöscht werden. Die Geschwindigkeit des Lötens beträgt 1 Teelöffel in 3-5 Minuten. Tun Sie dies die ganze Zeit bevor der Krankenwagen ankommt.

Hier sind einige wichtige Tipps:

  • Bevor Sie mit der ersten Hilfe für eine Lebensmittelvergiftung Ihres Kindes beginnen, sollten Sie unbedingt einen Krankenwagen rufen.
  • ausschließen jedes Essen;
  • Lass das Baby nicht schlafen;
  • Versuchen Sie nicht, Erbrechen mit Antiemetika zu stoppen.

Fütterung des Kindes nach der Vergiftung

Wenn die akute Phase vorüber ist, ist es notwendig, das Kind mit Ruhe und angemessener Ernährung zu versorgen. In der kommenden Woche müssen Sie sich an eine Diät halten.

Der Tag nach der Vergiftung Erlaubte Produkte
1. (im Krankenhaus / 1. Tag zu Hause) Nur Flüssigkeit
2. - 3.
  • Wasser, nicht stark süßer Tee;
  • Weißbrotbrösel (vorzugsweise hausgemacht) oder Kekse;
  • Banane
3. bis 5.
  • Reisbrei-Maische;
  • Kompott aus getrockneten Früchten, Gemüsebrühen ohne Kartoffeln, andere Flüssigkeiten außer Saft und Milch;
  • weiße Brotkrumen;
  • Banane, Bratapfel ohne Schale
5.-7
  • gekochtes Ei;
  • Gemüsebrühe mit Kartoffeln;
  • Buchweizen auf Wasser + alle oben genannten

Erneuern Sie das übliche Regime sollte schrittweise, Hinzufügen der üblichen Produkte ein oder zwei pro Tag. Am 10. Tag sollte das Kind bei richtiger Behandlung eine normale Diät einhalten.

Ursachen von Vergiftungen

Warum tritt eine Lebensmittelvergiftung bei Kindern auf? Hauptgründe sind minderwertige Produkte und Produkte mit gestörten Herstellungs- und Lagerbedingungen:

  • Sauermilchprodukte und Milch - sie fühlen sich gut als Darmstäbchen und Staphylokokken an;
  • Gemüse und Früchte - sie vermehren einen Botulismus und eine Reihe anderer Mikroorganismen;
  • Fleisch und Fisch - eine ideale Umgebung für die Reproduktion aller möglichen Bakterienflora;
  • Eier sind auch ein gutes Medium für das Wachstum von Bakterienkolonien.

Krankheitserreger, deren Giftstoffe eine Vergiftung verursachen, sind Salmonellen, E. coli, Staphylokokken, Botulinum-Stäbchen und andere.

Das aktivste Wachstum findet bei einer Temperatur von 37 ° C statt, so dass im Sommer und Frühling die Häufigkeit der Lebensmittelvergiftung höher ist. Fördert das beschleunigte Wachstum von pathogener Mikroflora und Feuchtigkeit als zusätzlichen Faktor.

Sie können eine Lebensmittelvergiftung vermeiden, wenn Sie bei der Auswahl der Produkte vorsichtig sind - vermeiden Sie den Kauf von Naturmärkten und ungehinderten Landwirten, schauen Sie sich die Verfallsdaten an und machen Sie sich mit den Anzeichen von verdorbenem Essen vertraut. Es ist auch notwendig, dem Kind die Regeln der persönlichen Hygiene beizubringen und die Notwendigkeit eines gründlichen Waschens von Obst und Gemüse zu erklären. Solche einfachen Maßnahmen helfen, Lebensmittelvergiftungen bei Ihrem Kind zu vermeiden.

Autor: Sukhorukova Anastasia Andreevna, Kinderärztin

Dr. Komarovskys Programm zur Ersten Hilfe bei Vergiftungen

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